材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。8 j8 V0 U+ l8 P e5 z
tvb now,tvbnow,bttvb" f/ K* R4 h! m3 c5 C+ x
6 R- U; z1 I( S- o# L; u0 i4 o! ~. Itvb now,tvbnow,bttvb
5 |( D* {( A7 y/ X A/ ktvb now,tvbnow,bttvb調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 \) ?# V$ p, R7 R; f* C8 g& Y
公仔箱論壇; w& S6 u+ z3 R! L9 D9 z, c2 j
8 L( ?* _" n+ @/ k- J5.39.217.77:8898! a9 Y0 F* e- X6 _6 Q( @, o* |
做法：
% u5 i/ y Z) O6 d+ y Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& b% n* z% x. ?" X* p' N
1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。5.39.217.77:88984 o, z. t7 e$ o( Y' g2 B
" x' O2 `. U* d$ P/ z. N& t$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。
! k$ T. w: _7 s. ~1 E4 z- p5.39.217.77:8898# O1 ^3 _) K, w9 f3 [6 `6 @) V
3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。
; Y7 B4 _* Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H9 G/ z) j% u% C2 A0 z" i4 l0 ^5.39.217.77:88984. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
| 