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◆鲫鱼，有益气健脾，利水消肿丶清热解毒丶通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮荡服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连荡食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
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◆鲤鱼，有健脾幵胃丶利尿消肿丶止咳平喘丶安胎通乳丶清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜丶葱白煮荡服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼丶猪蹄煲荡服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮荡服用，治咳嗽气喘。
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◆鲢鱼，有温中益气丶暖胃丶润肌肤等功能，是温中补气养生食品。. g U3 n; }$ y( _, d
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◆青鱼，有补气养胃丶化湿利水丶祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
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2 F% v$ l3 e3 D- g% x8 e( }$ _* k◆黑鱼，有补脾利水，去瘀生新丶清热祛风丶补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
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◆墨鱼，有滋肝肾丶补气血丶清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血丶明目丶通经丶安胎丶利产丶止血丶催乳等功能。
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◆草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。
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◆带鱼，有暖胃丶补虚丶泽肤丶祛风丶杀虫丶补五脏等功能，可用作迁延性肝炎丶慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
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% p+ q6 X3 ^% A) x* l2 {. R5.39.217.77:8898◆鳗鱼，有益气养血丶柔筋利骨等功能。
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◆黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损丶祛风湿丶强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝丶黄↓（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积丶形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血丶子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
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◆泥鳅，有补中益气丶祛除湿邪丶解渴醒酒丶祛毒除痔丶消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮荡可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举. |
發表於 2008-3-9 12:46 PM
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