材料:
+ m1 V) `, y) } ]2 G# t# l5.39.217.77:8898低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法:
/ ]$ P, h" D4 j" i4 A! _7 V. T/ R5.39.217.77:88981.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
! s" Y7 r. J6 F* ~. @2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
& D* [7 Y4 Q) l9 |9 b0 ?3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出5.39.217.77:88985 z+ d/ T0 Z: o5 I ?8 @4 a" o
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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