返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 三絲炒公仔仔麵

材料】
+ u4 E% N4 @: R: ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒一個
' ^* s2 {1 G: e5 l9 I洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb' Y- |: n, ]; J$ P+ _  w; I# ~& V* G
雞柳六條tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ M, e: m! ^8 q+ R
公仔麵二包5 c9 N: @" B. c- s0 _; r8 k9 [$ ?
公仔箱論壇2 A6 v" f1 i8 y' v0 `0 O
【醃料】
/ c7 Z4 M- i6 P5.39.217.77:8898生抽一茶匙
  ~: t  l( J, Z2 z0 G; ~老抽一茶匙
7 h1 s+ O6 b" xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉一茶匙# p. Q" R- f* V+ E) Z+ x6 Z% D4 W
黃糖一茶匙公仔箱論壇$ C$ r$ q9 ~9 ]8 m
胡椒粉六分一茶匙
; X4 [+ e$ N3 e8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q# z: z9 K, B  ]: {2 _
麻油半茶匙
, k$ K- J6 o* f4 L- W6 S* E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* H( E: A9 c# X. {# L8 E
【做法】5.39.217.77:8898, q- K9 a) a7 W1 A0 O* \' j
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。
6 ]7 @8 Y' S) k1 L(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。
5 y' ~  m* F- m! c: k5 N. k6 C公仔箱論壇(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。公仔箱論壇& T  i6 L" E! J. X- V/ a
(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。
返回列表