[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
8 [; B5 @- l! x; ?. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
4 A2 w$ l9 ~2 z- c9 b5 \( p; Y4 p; l5.39.217.77:8898b.蛋黃3個、細糖60克 tvb now,tvbnow,bttvb* [& Y2 t6 v! w$ a1 O; j# f
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克' O  [3 s% A  r" e$ M

$ R8 x& ^) x. M1 ]- U1 y公仔箱論壇準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。: e8 H6 e& p( h" G+ T& k5 h; a
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作法
8 A9 t# F: I2 [! f2 j9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
1 I2 V& P2 O( ?, }. r/ I2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
3 S" v$ _" h' X1 N# m4 f) I3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
. w" V& a" i2 l; @9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。