| 材料 | mascarpone cheese250克
( H/ k7 R0 g5 D淡忌廉125mLTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& b4 K" J& S- T) {" S( Z9 ]
蛋黃2隻公仔箱論壇' x, o8 b- V& T+ ^8 n* l
蛋白2隻
" S& |, \% y5 Y) l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖50克
& |9 c7 r! r' k- f5.39.217.77:8898魚膠粉3茶匙公仔箱論壇2 t' f9 V2 I o' v* p( P5 ~9 ^. x, Q
熱水30mL
# Z2 L w$ x4 ~& `* Itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油約3滴公仔箱論壇/ T( i) K4 p. X4 p8 k- C8 [2 n* w
瑪莉餅
: m8 s6 R3 @) b! u8 P8 q; G3 t可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
7 k; d3 y& i: N6 a+ @' S; X2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。公仔箱論壇# | s8 n" n/ I- s+ o
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
* Y' c! |7 y' x4 j5.39.217.77:88984.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 j8 P% [0 E8 K! i
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。5.39.217.77:8898% u( V/ @' v2 k) y# j
6.將餅壓碎。
- x I3 N* x/ D公仔箱論壇7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
# I- ` E0 x; d- U6 r! O8.在最面層灑可可粉。1 Z0 A$ _. g9 p$ k6 v; w8 R4 ]
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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