[中式食譜] 紹興酒蒸魚

咖啡愛奶茶

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2 ^8 {) X) `8 M3 _公仔箱論壇材料及份量:
1 r+ h: u# h" v5 M, l( v; n鱸魚 1條
* v; g- d- z' t公仔箱論壇薑蒜末 1湯匙
1 R! l' W' |# K$ _7 c5.39.217.77:8898辣椒 2支
5 E/ E: |) u) ]* _# I" ~% ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2棵7 B# h# z4 A* V4 {7 G
蔥花 1湯匙5.39.217.77:8898) D* p. I7 R5 R; Z  P
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, `) P5 T' G% h2 o* U" G% x
紹興酒 2杯
# W5 N) J& ~1 D" K7 i! Y+ K9 q5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
7 D) I! ^2 I/ W5 J糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" I" [/ W) @( l  @
白胡椒 少許
0 Q2 e9 h8 Y- @4 K3 K. ^" ytvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙
: p& G& p, v# p& y: p$ o, T3 k4 X9 c# ?8 _tvb now,tvbnow,bttvb製法:
1 B9 v+ V) E1 I+ \5 S+ t% P3 W1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, D. n. a. b4 p- y, O8 N1 a
2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ F" G' l- N+ _( l2 x0 ?. ~
3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。