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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。5.39.217.77:8898* g. `$ L4 G, ~! k
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噢,不,應該說:我愛雞蛋。
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$ ]3 d. a2 Y) y9 R' o5 B+ F公仔箱論壇愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。tvb now,tvbnow,bttvb0 k, V1 _6 S! z

- [0 |: l1 T2 {# A4 G8 i, O5.39.217.77:8898當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。公仔箱論壇9 |; f+ y- w; h' j2 p" o( s& R4 f

% r8 A7 M  u7 J5 S順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。' |- ?  U+ Y- m5 r/ P9 X- i
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$27/四隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 M' D- {7 c0 F
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。
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1 X: u4 }( Y. c' h雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。5.39.217.77:8898$ V4 U. f5 k; r% P0 K* h7 `
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這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。5.39.217.77:8898% t; Y( Y- T+ w, M, h0 L. J7 \

. i2 H8 ?) p6 `$ e' w; i! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。
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! t1 Z6 g  A6 H3 L: O- {6 G5 s# h5.39.217.77:8898自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。5.39.217.77:8898/ m6 b  F( u3 Q. t; u+ \. \

8 X) l( A: i, `8 @4 x7 N公仔箱論壇現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。
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平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。
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' I, e! n# v5 X+ w6 D3 ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。
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