盐插虾/ Q! w- e/ l. U3 R
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 公仔箱論壇7 T T4 p$ M; P; b+ d
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！/ W! d! u/ Y2 J. R- a. x( C# [7 _+ p
, F7 r! ^! e$ ^+ ?6 u; ?% \公仔箱論壇材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 6 ^" M6 J8 Z. Q/ V! ?. v9 c
做法：
& Z! M7 W7 w% H公仔箱論壇1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
- U( I9 I/ g2 y, E$ [5.39.217.77:88982、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
: V( |) s+ H( `8 ?2 U3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！5.39.217.77:8898# y u* ~1 w+ x% `- V; M6 |
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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