自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠
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N3 D" S' f# L5.39.217.77:8898 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 y/ e7 |4 z. X. B) ]
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酱大棒骨
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$ _# P3 u8 f% C 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ [% Y" o* L! R( V+ t( _
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特点：肥而不腻、酱香味浓
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+ t) C$ e" Z$ |公仔箱論壇 粘豆包
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7 L2 ]& D% N# p8 Y- K* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。4 p0 ]( @+ W8 o2 p: w* w
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成公仔箱論壇5 S5 t! r9 { e6 E6 O% I. f
) o) `4 E9 d I( X6 S. d; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：粘嫩、爽滑、香甜! Q- w$ ^. w5 k$ J* H& y/ B7 a
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韭菜盒子
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) J* J, j$ @0 V# |' {) ~9 [7 v! e 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉7 E9 a' S. F4 E: N$ g7 T3 ~
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做法：煎7 {9 T& J2 Q" u% K" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; l; ^4 k9 D
特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇! g2 u8 s! m( B/ I& Y/ @
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+ {& z' D/ e3 V* W) U公仔箱論壇很有特色的五彩大拉皮
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5 p' Y v. Y* Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& J( ~, ?6 Z8 {' ^
手抓羊排5.39.217.77:88981 G0 @1 m) Y# ^* r8 p- w0 x2 ]
0 d$ T( H/ A. V: J( `9 ~ 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇6 j9 k5 k% `. k3 n4 L
- s8 u3 D7 d! u, | 特点：干香、味浓、孜然味突出
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2 d1 y, A$ |& J6 o( T. x5.39.217.77:8898松仁烧鹿筋
* N8 M" Z2 e: I% ^: C9 `6 ~! `, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 A: \" {0 F# o7 }; f6 Z
原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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( h- R; z3 q6 a. e+ k* ~; f% ~. ^7 ?0 w5.39.217.77:8898 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
: o, X5 v* v+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Q- z/ {8 K% d5 b1 X ]% n- a1 i
特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，+ U" O S8 T W7 P& \
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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. K/ Z' L5 a3 Q# mtvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb. d3 l7 q0 b. x h7 ?
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家传砂锅鸡5 g+ w: l3 a5 J9 C+ Y
. Y* U; n4 b& C 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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9 a7 t1 U7 V2 H( G& G7 i: P 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香3 \6 I6 e2 ^; X1 t0 ], S
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。公仔箱論壇& E' H( l. l- b, x
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) I! P& X; z) m3 g8 O+ x5.39.217.77:8898 地三鲜tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 ~+ Q5 ~- v W( |
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" ^' P, `, {# J% i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ U6 |! X' V, M0 Y4 h+ \% Y
- R7 b, n. H- v6 Q% t, k9 m3 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& l% T; F! _. @
呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.77:8898: i% X/ ^8 Z; ~6 `* j
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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