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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 Q; n+ G7 s$ k1 t
600 克(斬塊)排骨
% {6 |- F0 Q6 ~6 b) A1 棵(切粒)青蔥" e: W ^ d5 [' Y+ D4 j& z
1 小匙蒜茸6 E3 s# ]7 \% u% D: Q; l3 q
1 小匙薑茸
0 O" m$ h8 a0 r6 o* Y1 T2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb q* N0 m5 }: B" ?( u9 o' `( o
750 毫升油
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# K. \# @, ~) K4 J H/ X, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)% C; i# w9 t5 z. b8 i5 w
8 片山楂片
9 R" Q+ f6 g6 ]; U. |1 V& {6 \! m2 大匙L&P醬: I1 s1 k8 ~1 D! }
2 大匙蕃茄醬
7 h P( w3 _& F+ Y" D6 Z Z* b公仔箱論壇2 大匙糖2 L/ F& U6 Q$ g, h
1/2 大匙生抽
; O; ]1 j0 ~1 _; D250 毫升上湯
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& b8 b4 E* X6 U- m3 F5 G0 ^5.39.217.77:8898醃料4 K: X- c1 D( m D- T' }0 Z
2 大匙L&P醬" F4 j+ T- E5 W4 \4 _" V4 X
2 大匙生抽
3 \! J: q* U6 t7 ^公仔箱論壇2 小匙薯粉
0 V- c- K% v, S8 E2 y4 g少許胡椒粉、麻油
+ n$ d5 X5 j& w4 D% Y h: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 p) B+ J3 Q
做法5.39.217.77:88981 }/ Z0 j# R- u2 t
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
8 T( A N, k6 l) U8 C2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.77:88989 G1 H- q) ~, T' N7 M& h5 x3 c* Z
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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