; E6 N; B# e; T1 \tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 |) U d* C9 C& G4 g) \9 S7 d
600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇# E4 }8 m& ~* ^9 R2 g/ N7 s
12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- c+ Y+ P4 f$ P0 z, M: h8 ^
8 條(切碎)指天辣
4 O* ~2 T: `& q: h+ X5.39.217.77:8898100 克蒜茸
9 z& E" S+ }9 O4 Q6 L- R公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥
: c0 l# n/ P3 f7 J# K: {5.39.217.77:88981 棵(切段)青蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 y' a3 O7 P3 |" u! c9 j+ B/ ?
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調味料(混合)
?' I1 u0 \( T) Qtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
$ S' Q, u( `) z) F2 Z公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" V1 ^0 e" t
1/2 小匙味精5.39.217.77:8898! }" i1 u' g; F
2/3 小匙鹽
6 R/ b/ x0 `, U* S! l+ L公仔箱論壇2 小匙糖
7 x F! R9 f% {5 C+ ^3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, r- O' {- ?+ S
醃料5 r2 c7 N! T7 L, q+ G7 c
1 粒(打散)雞蛋8 F3 K: `# m8 O0 @) E( @) L
1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% s0 f4 I0 Y
1 大匙粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 T; I, `2 i2 T; O; z5 V
1/2 小匙味精5.39.217.77:8898' W" H( B8 I1 j/ K; ]
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb( [8 q d0 B1 }9 r6 Z8 t3 `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 `7 ~3 e2 y2 V$ J& s
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。5.39.217.77:8898- n) v2 O/ e$ `* O8 k, \+ W) S
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。1 z: P; n6 d' S, ~& D) R7 B
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
/ ~' e7 N) w4 U加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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