3 x3 W5 T- A3 ]( G: v3 Z0 C. |材料A
, r+ `& d. k& r G+ q& ^( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 個雞翅
; Z1 V0 V, T1 h& Btvb now,tvbnow,bttvb
( v5 w9 W! ^& Q5 `5 ~6 I) V7 _4 A材料B（混合攪拌）公仔箱論壇3 `1 z; g% N9 e5 [
400 克(去皮剁碎)花肉
+ `& J) f& P% |! X6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 朵(浸軟、切粒)冬菇0 m' G; Y. l0 |$ m
5 片(切粒)紅蘿蔔
4 b$ V* ?7 Z& M7 |1 粒(剁碎)大蔥6 x3 f) \( K( y3 ?- J
20 克(切碎)芫荽
; r; y2 T# F9 C$ o1 etvb now,tvbnow,bttvb. a# V* q) s' k) q6 R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 q" E0 w3 K1 P7 `1 i) X& L. D) t
1 大匙蠔油
. y b7 j# O, [ o1 g; { W* n. M; f5.39.217.77:88981/2 小匙味精
/ `# B! _+ E8 ]9 f, p公仔箱論壇1/2 小匙鹽: C: J2 i3 Y3 F* Q" S1 T+ X
1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% q, f; z$ h$ R& B- M/ C5 {
1/2 小匙麻油
9 v. x' Y! g4 r' C9 n: ^1/2小匙粟粉
5 P1 _, l. u$ F; B, w' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 e' B) m0 p7 ]. L2 @) L
醃料
! M0 |2 N; B K# ^% a4 M/ Y5.39.217.77:88982 粒雞蛋
$ ^- F) I d2 P# |7 [tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
& j* Y1 e) x* h8 s+ J8 p ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
0 F, J7 e f0 z+ Z7 i1/2 小匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 d9 _4 D: U! J
1/2 小匙胡椒粉
3 f& G! g& b* F) q: G* ?公仔箱論壇1/2 小匙麻油
7 u9 L E. D0 V0 @5.39.217.77:88981/2 小匙紹興酒
1 ^% ]! F1 j4 M s& o5 ]7 m! v5.39.217.77:8898( Y3 Q t& W: Z! G S# m8 n. e0 C
做法
( U Z) t+ Q% \6 M# rtvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
# ~$ K( S6 T) u$ C& H5.39.217.77:88982. 將醃料加入雞翅醃1小時。
3 ]2 B9 X5 v7 x4 l: v公仔箱論壇3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。* O' Z+ Z* [: S0 u
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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