魚香茄子 ; ~" |: {& i" K$ X& L, C9 x/ v
材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ [& n- K; w: |' [( {% i# S
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薑tvb now,tvbnow,bttvb* e: o# _9 a5 P9 b8 B' V
蔥! O+ s- |4 _9 G9 B [
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| 公仔箱論壇! ~2 I& @8 K' ?% x3 r- G
| 蔥頭. i5 f D$ q( `5 f2 _, d
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' i2 u8 h. I( @! A
豆瓣醬
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| 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" x+ ^5 b1 @9 @" y8 T. n b
粟粉公仔箱論壇! n, W0 D/ r: r6 _6 l( R
薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d L. l2 F; Q7 x5 L5 p) \0 R
水5.39.217.77:8898. \, @' X! [% z% A$ L
| 1/2茶匙
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生抽tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 x; T; N, @- c4 ~& b) N
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb) G1 I# s) Y; A0 V; J* }* c
麻油公仔箱論壇; V9 U4 |1 m, u5 G
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| 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 L8 k A' w* g* Z5 H' L
1/2茶匙
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數滴, V& @: s# C, `2 [; _% _9 ]( M5 X' m5 C
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7 X% m* l7 E+ h8 H; A' q9 H- g# ]tvb now,tvbnow,bttvb浙醋公仔箱論壇4 L5 r( k/ @( a0 q% Q' k/ Y7 Z5 F
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| 老抽tvb now,tvbnow,bttvb( `# b& _& p; E$ `/ W p
麻油
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8 L; b1 M1 l5 D9 |公仔箱論壇 | 1茶匙
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半碗
8 B+ G1 x/ T' T公仔箱論壇 | 製法7 x8 k- i8 }5 l: }' ~" [
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) }8 g8 n+ M0 i
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
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燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ U' n' Z( U( }! c4 h: G
6.
! |/ ]( l& U* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
3 A( y- q c! ^/ d! Z; }: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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