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材料
6 Q! }4 R0 x/ a8 E( X# G油.....1湯匙! {9 Z. p* a* K- O6 I8 X
薑片.....1片
- C; e4 q' m* Ptvb now,tvbnow,bttvb椰菜(中型).....1個(切成8份)
' m4 x1 s) N9 M8 _1 ^大薯仔.....1個(切片)
1 \7 p7 }2 d; V; h }, b+ {5.39.217.77:8898水.....500毫升) Q& K' ?5 P4 [% K* C
鹽.....少許
6 I) w' w* Q1 D3 f, [9 U8 m公仔箱論壇熟牛舌.....1條(切片)
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3 c9 o$ H$ y& H+ v, d5 \1 e! w' ~做法9 I+ G; V# q- N, A+ K- h
1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。tvb now,tvbnow,bttvb v- F' R/ Q4 W& A6 Q4 F
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2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。5.39.217.77:88983 d' @& r0 y/ j0 B) c& O2 U
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3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。
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8 g" J/ z e3 g公仔箱論壇貼士5.39.217.77:8898( E5 f; {- j$ `! A
大可購買熟牛舌,省掉功夫,熟牛舌可在超級市場購買。
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