材料（2-3人用）
; ^* D& R; w! n% N' }- b2 n4 k大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
0 M1 C9 E* o6 {0 b0 A% ?# E水（汆水用）.....1000毫升公仔箱論壇, k6 [# F$ i, z
油.....1湯匙
$ T( f, M" X* U- @" z7 E( |公仔箱論壇無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 ]8 H# G7 [9 y1 N
咖喱醬.....2湯匙
# s/ b0 f& d" S3 ]' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升
* N# Z5 ]% g$ \! D- `公仔箱論壇魚露.....2茶匙
0 u9 n% }8 _- p3 t9 A; g. ]' Z1 T糖.....2茶匙5.39.217.77:8898$ t. v! t/ ?0 ]. O; b3 J/ ^
淡奶.....150毫升
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6 X7 E& q" ~- _5 I u做法
. Z+ D& k/ T0 \9 Z: s, W4 t: }5.39.217.77:88981.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。5.39.217.77:8898' v$ } b! n; x. o1 f$ {( m
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貼士5.39.217.77:8898, X: W4 o' N' J! t, M" g- r( u' x
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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