材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- `8 d% W2 r
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
1 q* l3 L0 S# q7 u# I% z% a% n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 G7 v6 O2 k% d9 L8 T: l- c
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p% R& J: |- z ~' z+ Z( l
無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb( A) L4 N% |. D! w# i
咖喱醬.....2湯匙, T2 b+ @3 m6 }6 x0 l) d" u+ I" u# [
水.....500毫升' {% k; c9 Q8 R R7 E& q6 {$ b" E
魚露.....2茶匙公仔箱論壇6 p5 B' _" X8 H
糖.....2茶匙# B, S% O9 }- l* }
淡奶.....150毫升/ v' Q1 x! D/ K' W2 ]
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: I$ C/ [: P% P& z做法
j7 z& _- [/ c _5.39.217.77:88981.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。: v v$ Y+ |) M. @ a
3 I+ ~$ _9 c! y2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ {1 k* M9 a8 r' ^7 y
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 E# K5 `6 O( f3 ]7 h8 `% N
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。3 A1 v" w$ F2 L7 @, v
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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