材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; @/ K4 z9 f+ K& P
牛肉、乾蔥頭
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調味:
8 T9 O( q" E m黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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* Z. r L8 p( B+ D做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 y1 Q& c1 @( x; M# y
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。* d3 u& h+ V- |/ M8 y+ b- v
9 } L2 v. d V* Q5 Z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。2 P% [6 U' W! b; ] i
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醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。公仔箱論壇. U- q; P2 Y/ L# p+ x! ^, z5 S" k, ~
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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