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方包、雞蛋、鮮奶
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調味: 5.39.217.77:88981 w" I7 C& k" f7 [' d
生粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& {" U4 X" ?5 ]8 ]1 k+ ~5 \# }
) l7 s& G; D, K/ z# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ H" w: [) b" g! d& d2 _' |% x1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips :
6 s% y( p" z, l+ e4 x, A/ ltvb now,tvbnow,bttvb炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。公仔箱論壇 Y' M% l$ h2 U' ~7 N
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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