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材料: 4 U8 z3 `* ~8 O" j) W
方包、雞蛋、鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 z' T, b6 V) f& ?% Q
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, [2 _+ H- r7 B+ E* v" Y6 H
生粉芡
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+ k- y3 O( m5 W" ~8 v做法: 公仔箱論壇4 r. B% H' L0 G+ V/ @3 G1 m3 ^
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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: P! q0 E, s0 e# ]7 z! D& N3 Z& ]2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# L: s9 L/ \7 A1 m* ~
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ r& ~' _8 a A
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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