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不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙: l# P/ a. D7 q0 G i
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調味: 5.39.217.77:8898* E0 |0 d/ v# \4 g! n. U
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙5.39.217.77:88988 P- _: Q$ c7 f7 T, d
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做法: ! `) o6 N9 F1 r6 {; b! M
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。5.39.217.77:88983 S; p K: F8 y1 D! r q3 F
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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