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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 @& L0 S# J* ~
鮮雞.....一隻1 D% L4 H& l1 Y- z" L! S0 r; a
水.....2碗
. N, l6 {/ _, b6 ]/ R6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗
7 l: f! d3 @) U! A: h, X6 U) }! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb+ }( c9 }+ }/ }: u. ?
薑米.....2-3湯匙
9 s% N3 U3 ~( c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb木耳.....8-10片
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做法公仔箱論壇- h2 n# Z3 ~7 h8 x7 D
0 j% Y% z0 J* v1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳1 C# M" K, z$ X0 V6 e0 W
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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3 \1 ]: [9 k0 x( u! t% A5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。5.39.217.77:8898" ^4 g1 j, d6 ~) T$ w, h b
公仔箱論壇 w( ]5 G1 f' ~/ ^6 d) `1 m
% N" {! W1 {! M: J/ itvb now,tvbnow,bttvb貼士：& B: ^; X( h1 K2 {
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。6 n/ f1 x: J2 r$ r' y) L
+ F( _/ v' H% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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