檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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用途1
( n4 k$ ~+ V2 W0 N8 p1 F$ F. F! z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使生菜變得翠綠公仔箱論壇, l$ O6 ]0 M) E! G }- |
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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用途2
! L7 V2 X6 G: n- Y" |8 A* Stvb now,tvbnow,bttvb防止蔬果變褐色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, J7 _, G, X$ v# `
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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' n4 W" r$ R }4 o" }) I用途3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: A4 h1 Y- ^1 E9 x9 S" y6 E
烹製完美的煮雞蛋
. G k! \" R$ |/ C) }6 F在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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) k$ F s' u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途4/ R J' s4 e. [( }) _% H* F& B
使肉變嫩
% d \4 ]5 D- T2 _- U2 d5 {5 y9 Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* p" p; s& \+ g/ `
" J1 F: y9 M' V+ }* a5.39.217.77:8898用途57 l; N6 W; t3 F, ^
防止大米變粘
: @1 `$ C0 g: b2 [0 y/ o' j* c8 h5.39.217.77:8898在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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: {6 t+ d, c, U0 _使紅糖保持柔軟tvb now,tvbnow,bttvb' v: j2 w* M" c
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。5.39.217.77:88981 e% |8 H+ D' [1 X2 b* \8 v
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用途75.39.217.77:8898/ v* P1 x* A' n" W6 v
增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb9 b g: u; T# q$ [7 B4 x" ^7 ]
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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