忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
7 f9 a4 t. G$ a8 ]9 C! H' F5.39.217.77:8898 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯公仔箱論壇& |+ l$ @4 r- r- r. T) l
* Q5 G% U& ]6 n5 m. @5.39.217.77:88982、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：: B3 O1 J( h, {9 T7 B+ j
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。公仔箱論壇1 D6 ~2 G/ q H' ?! ^
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3、忌油炸食品：5.39.217.77:8898. X6 {( A9 F" k
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。公仔箱論壇5 H1 r' _2 D, z( ~
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4、忌超時加熱：
9 u& k9 `% Q5 w 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：9 j, U1 \0 N2 A: \8 T4 t5 ]
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
# D& h0 R- A7 G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。! d. Z8 e- l" R. R! D
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7、忌使用封閉容器：公仔箱論壇8 [' |, ?* f9 e0 }
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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5 n% {3 M* }* y+ c8、忌將微爐置於臥室：5.39.217.77:8898" |, G7 X' |* m# Z5 u
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。tvb now,tvbnow,bttvb) q! S8 h* j; j: N' G' H4 W' u
* _* n+ Z. P8 ^4 J0 ?! b. y0 C5.39.217.77:88989、忌長時間在微波爐前工作：
7 z2 S. y* e3 {tvb now,tvbnow,bttvb 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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