[冷知識分享] 分辨真假蜂蜜 3招搞掂！

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( Y6 z& @% `: {公仔箱論壇內地傳媒早前曾踢爆，養蜂農為減低成本賺取利潤，在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜，甚至在蜂蜜混入果糖。不過，消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單，3招就可以解決！
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1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別，養蜂人建議，可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃，如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀，純度就越高；若是清澈透明，泡沫一下就不見了，就可能是假蜜。+ w  e# r- G2 @. S. @- M

% I* d1 d, \' q) Z8 h' j2. 在14℃以下冷藏，真蜂蜜會產生結晶，合成的蜂蜜則不會。: F0 W* B: q- T: c

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alan420480

謝謝樓主分享 市面上的蜂蜜 大部分都是假的

CNYL

据说无良商家加大量白糖充蜂蜜啊？用这样的方法能分辨吗

amian140

THANKS FOR SHARING

stanfox

在連鎖商店買到的有可能假嗎?

thanh1628

thanks very much

thanh1628

thanks very much

wmcr

Thank for sharing.

kmarstar

一分錢一分貨!用少少的錢　要買真蜂蜜！會不會太天真？

lazylng

谢谢分享！

superzohan

又學到了一課3 [/ S: ]7 ]2 F: n1 ?; k+ N
馬上試試看

boyceli2008

thanks for the sharing~~~

stefunsing

thanks樓主分享 市面上的蜂蜜 always fake

jjchoo7911

tqtqtqtq

ben9426

食安問題，影響我們的健康甚巨，不可不慎!