韓牛,一直如神秘傳說般存在。5.39.217.77:8898% ?8 ?& H2 h2 b0 l
5.39.217.77:88981 t0 X9 J# S# V3 o: y; P
不外銷,產量少,韓國人視為珍品,連綜藝節目都以贈送韓牛為超級大獎賞。
& I, u- M) w- U4 Z. }! j
$ E% R3 ~; ]% f; k5 g! Z a9 c以往牛迷想一親韓牛芳澤只能飛往當地品嘗,如今香港牛迷有福了。在2015年結束之前,韓牛終於正式解禁出口,香港成為海外首個可以進口韓牛的地方。
$ ]. o0 b% R) ]' U8 O `! [
0 U; r9 S# x3 a! M; s2 B! w" F首批大約700公斤的韓牛早已運抵香港並完成檢疫程序,日前韓國農林畜產食品部與進口商鮮運食品有限公司,於薈景餐廳舉行發佈會,讓傳媒率先一試真味。
3 g( S. B) r0 J* S! F
9 l( E! V) `' Z3 ~ e8 t9 [5 C當然,牛迷最關心何處可嘗得韓牛。暫得米芝蓮三星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon、Mr. Steak、名家韓國餐廳等皆已取得,韓牛菜式最快一月底跟牛迷見面,記得萬勿錯過了。 |