材料: tvb now,tvbnow,bttvb k- K; B) J" E7 Y8 E
牛肉、乾蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb+ I- d U; U8 t
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調味:
4 h1 n; p/ p3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉、花生醬、咖喱粉2 s6 F' Z* }" o/ k$ h3 N; w
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做法:
7 m# m# {# k; o6 |/ {% ?公仔箱論壇1. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。
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. V* q3 _5 K: @' n5.39.217.77:88982. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。5.39.217.77:88985 G! K% i! ^+ i# Y
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J0 B5 f% A1 o. s/ F$ i9 ~Tips : 5.39.217.77:88980 Y/ |% h6 _! |6 a. O+ i' |) ^
醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。
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