[西式食譜] 超滑蛋治

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 z4 Q4 o: @3 t' p+ k% e
方包、雞蛋、鮮奶
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調味:     
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6 H: i; T9 X7 `$ [5 y公仔箱論壇做法:     
1 m# F4 u) N+ |7 E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
3 n9 |7 y4 f; y7 Z1 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 ?3 ]& C+ e3 Q  ]8 v, @+ O
2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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: k. ^" A! q  E, }, L6 L4 A公仔箱論壇Tips :     
' G6 |4 r1 e, M/ O! N炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。/ @7 O& _3 w5 U3 G+ C

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