茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?tvb now,tvbnow,bttvb, ^ d4 j- v; Y" W# C+ G- u
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% w4 b! A6 u/ A2 r7 Q" l5.39.217.77:8898~食物方面~5.39.217.77:8898$ E( i3 {' M( a0 m% {% E2 I
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
/ R' q, O* y: }tvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
( ?9 H' p# v2 f, W6 h, M& e X, Z荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
0 e+ ]% G9 N8 E3 m9 I! R B$ `公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: U" F" P) y# }' I
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 公仔箱論壇0 J" f- M; g0 |$ J8 @- |$ L
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~藥用方面~
4 Y2 o+ m. U; [/ G4 G2 F蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
7 n0 \3 A% k' C; e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb荷葉和蓮子都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 k8 i! \" [
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。. {& `8 R0 G: B4 D: M" ~
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
& G) Z, o" {' f# \/ Itvb now,tvbnow,bttvb主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。公仔箱論壇 |* W$ q: U$ }& C0 ?" q- y) {4 ~
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~文化意義~公仔箱論壇" J7 X2 Q1 f# U3 [8 F" Q
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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& H; o# t0 O- `/ o8 h3 L6 E% V公仔箱論壇~宗教方面~tvb now,tvbnow,bttvb& o4 e7 a# R+ K4 [7 }
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
4 G- G' @* w* G+ e9 K8 q蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 $ L& s/ R, Z O% q
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
/ _0 a; v6 b4 @" u) @tvb now,tvbnow,bttvb蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，tvb now,tvbnow,bttvb+ O- R- n& p( _+ C9 j
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
( j7 u0 r4 Q3 r6 G! @. ~9 v禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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