TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A$ W' S+ {2 B5 u8 D8 ^/ l# n, ~
吃火锅，绿叶菜要少吃4 R5 B) V6 g0 l* h1 v' {6 S0 |
来源：东方早报
0 ?, R/ t% Z- X& R! J& Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇: o: u6 `% T. p1 R2 C
9 e) U) G" K; _6 M( ^/ Q9 ?6 |* T+ a- I
% ]- A2 j$ [+ e U ?7 G! |, r 很多人在吃火锅时最后猛吃绿叶菜，但绿叶类蔬菜由于叶面面积较大，容易吸收汤底中的油分，从而导致整体上脂肪含量增高，使本来低热量的素菜也不再“素”了。
' d; p# @( Z. z9 S# M% P& Q, l& \公仔箱論壇
1 G& w( ~% ?: ~tvb now,tvbnow,bttvb 其实，不妨选择根茎类或海菜类食物，如莲藕、土豆、胡萝卜、白萝卜、海带等，块状的蔬菜不会过多“夹带”锅中的油，富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油。 $ z: a7 v \4 f$ X
5.39.217.77:8898 o1 P! p( n$ \7 J+ W
此外，也有人觉得羊肉、肥牛脂肪含量太高，鱼丸、虾饺应该没那么多油。其实，鱼丸、虾饺等含有大量油脂和盐分，有些质量不好的丸子甚至还添加了很多淀粉，不仅热量高，还缺少肉类的营养。因此建议应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主，可选择鸡肉片、海鲜、百叶等。 公仔箱論壇% \2 S, ^2 e$ U) l' P( N
5.39.217.77:88987 B( t# ?8 R& W% P
吃火锅时，人们往往会涮完后再来点主食，这样热量就大大超标了。最好在吃到六七分饱时，吃少量淀粉类食物，既可以控制热量的摄入，又可以促进消化。
1 P/ g" J0 C( t1 n) v) N1 Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-12 09:15 AM
| 