食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
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! i* d9 Z# e& Y6 R- e% P, a; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。
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許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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2 K7 ^3 U; p" u* \4 v公仔箱論壇維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。
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食品添加物 維他命(營養添加劑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* D6 q7 I' j! }) c7 j+ }
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．用途：
7 X9 N6 X% U) C公仔箱論壇食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。* p9 B2 B; ~/ C+ N! w0 z" Y
% |0 ^. K: w% S. d/ b．成分：tvb now,tvbnow,bttvb; W" z2 u5 S9 p: a& v$ W
維他命C、B、A、D、E、K等。
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．常添加食物：5.39.217.77:8898) p" K; V$ V9 J. P$ ]5 I' H( d4 P
奶粉、部分包裝飲料等。
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1 k1 Y9 q6 D: H+ [/ _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．健康疑慮：tvb now,tvbnow,bttvb& @4 ~3 R! e( n* x
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。
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2 Q9 ]6 k& e! L& E- [．專家的話：公仔箱論壇3 l7 D/ g6 i( Q0 |( W- f8 \7 s
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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