飲用高溫熱飲，小心增加食道癌風險！澳洲廣播公司報導，上世紀初期曾有研究推論，喝茶可能增加癌症發生風險，經歷數十年不斷驗證，二○○九年英國醫學期刊曾有研究指出，並非茶葉含有致癌物質，而是熱水容易傷害黏膜細胞，導致癌細胞出現機率增加，茶水越熱越危險。5.39.217.77:88982 ]( L% d# n- \7 R9 @
+ J9 m# T/ Z( c4 Y5 J英國醫學期刊研究調查伊朗北部，一群相當喜愛喝茶民族，常喜歡飲用攝氏八十度茶水，食道癌發生比率相當高，約每十萬人就有十五人，研究發現經常飲用攝氏六十五度以上茶水，食道癌罹患風險就是一般人八倍，黏膜細胞經常受到破壞是主要關鍵，茶葉成分則不會引起癌症，茶水飲用溫度必須嚴格控制。- w9 |/ }% `$ \
' Y( L4 V1 T1 E$ T0 J/ z3 r9 Q- b3 O研究人員表示，細胞經常損傷修復，會使得狀態相當不穩定，增加癌化機率，降低茶水溫度就能減少罹癌機會，所以泡好茶水時，應該先行把茶葉拿出，等待茶水溫度下降，等到適合溫度才飲用，或著加入低溫牛奶，除增加風味外，對健康也能多一層保障；不只是高溫飲料，吸菸也是食道癌風險。公仔箱論壇; b: H3 `& _" V) S: B O8 S# H
/ @ F# i3 Z4 a* Q6 Y- V# \澳洲食道癌多項研究發現，吸菸會傷害呼吸道細胞，導致慢性發炎與傷害，不斷損傷與修復過程，很容易拉高發生癌症機會，如果加上肥胖或胃食道逆流，更是雪上加霜；減少食道癌威脅，一定要戒除菸癮、避免肥胖、小心各種高風險因子，一旦出現不適症狀，立即就醫治療確定病因，以免病情持續惡化。
. o) @7 ?$ Y- g2 w% H* Ttvb now,tvbnow,bttvb
D4 B5 X- d5 g; m公仔箱論壇
2 }! C' G1 v, U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 K' B1 i/ s b, _, s, [4 e: z
公仔箱論壇8 S: { r; r' ^# x: l
tvb now,tvbnow,bttvb# w& x2 ]7 d; @8 t
5.39.217.77:8898/ E) I% r S4 G6 C7 R5 ?
: |- I1 t. w& M# i6 i6 U$ `7 U" r台灣新生報 |
發表於 2016-3-8 09:45 AM
| 
