日式肉捲:5.39.217.77:88982 }. R9 F! y- G
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
( E8 D( u6 j h# m1 C- w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, {( l: Z; Y* E" ?6 z
日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 g+ _5 o; K
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 L# ~3 V8 w
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[做法]
) I; H* W% j* ^( b5 y, o* @公仔箱論壇日式肉捲:
; ?' m! I0 }5 t: R% e K, ktvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
9 X' y; R9 G9 r t公仔箱論壇將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
& x: L* ?& o3 w) z擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
* n e u, E" s8 R6 r把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
; {% u8 r2 N8 z' }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ q4 M* x* B
日式烤肉醬:; ]( `+ {. M, k2 C
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) ]# {7 D4 f+ J# B
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
% B% M$ V7 p% ]! P" ^揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...公仔箱論壇; A0 f' [0 j* B8 B# U
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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