日式肉捲:
" M- ], U; q7 o `4 @8 ?公仔箱論壇裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙tvb now,tvbnow,bttvb: _, ]% c7 C$ R6 A
' i' i3 O4 ?* J( \% ^$ G3 }5 ] U5 stvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
$ M1 ~+ U" L2 c1 [7 Y; `) J米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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9 R* P B& ]! f9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]0 I- {1 M; w' c2 s# n
日式肉捲:5.39.217.77:88984 I% y: C) A, s( b9 i
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
9 ?; c% s; p; D2 c4 u/ Z! [將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後... R7 z" o/ @; a8 \
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
7 |3 l' G( r( ~- O8 u; {3 L& V把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
7 N- v. y' i, m公仔箱論壇
9 S2 d1 S3 c, p; R4 w日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; ^" ]4 W- T& K
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
7 {4 {/ M' O6 K# e8 y& l0 y( B4 \公仔箱論壇(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
/ v2 F$ s" S4 L, v: G0 i$ [公仔箱論壇揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...9 p% a& I* P2 s4 h
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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