日式肉捲:公仔箱論壇: T0 ~ `; L. c$ G! C+ \. w% b6 y
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙5.39.217.77:8898" R7 k; |8 G. r5 @. o
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日式烤肉醬:
1 y) f. q, M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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. Y7 ?/ x/ A5 N* D5 x, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]) P9 o: I: B8 [6 b) s8 Q( ]/ ^
日式肉捲:5.39.217.77:88985 u9 e# m" o/ O) V, A! n) J
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
, u( R' _0 d+ w. }8 Y$ C/ G0 O公仔箱論壇將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
1 H" n7 G* d; O" l/ w) o擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
& z a* {5 y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇+ f& N& G, F9 K7 N, `/ H5 u
, ~" M/ P: u% g公仔箱論壇日式烤肉醬:5.39.217.77:8898+ Q( w' g+ ^. j, T1 c: `3 n
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇, z& l. g, O# h5 D5 n1 q
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb( \3 A) l1 W& i+ ]* f/ O( B u5 q
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
2 q2 v$ N& K- b: B. Z9 @7 T* V公仔箱論壇煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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