 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" T6 {( ]. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: K& z# f; E8 L) f
tvb now,tvbnow,bttvb; c8 ^; Q! ]. s$ ~4 P b1 w& P; A
材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 q- c2 o3 @! }4 w
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
a8 S a4 f, ^0 L' x3 R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" I: v2 o, U3 ?5 q
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許/ r$ W/ X* [+ w6 {& r c" @: R
0 W: C# W' p) |9 B7 b' }$ t
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ w$ I) X: q! ?
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
8 T. k2 y4 Z2 v1 T: y& v, r/ f( B1 V5 w9 l5 S# _2 i! a: B, x! Z: l
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。公仔箱論壇! V9 G; K+ w m
# y+ I& \" @! u% c1 h3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。公仔箱論壇6 U2 l' k) ^4 p; i
tvb now,tvbnow,bttvb6 } y+ T" F6 f v3 o. ]
4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
( A8 N, p- N6 [2 {% a) v公仔箱論壇公仔箱論壇1 M7 @$ o, h6 V) q* [7 x/ d8 e8 v
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。2 }) S' K7 z7 ]2 t. R
/ I! |2 Z; ?9 [* g
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 \$ D) F) E5 E
下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
- a3 D e ~- |$ S! }9 ^公仔箱論壇
9 e) D; p9 v' m9 I5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
