2 Z% @( q! i) a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; }* ]/ c `& j
間介：排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。 主料: 肋排(400克) 白蘿蔔(1根) 雲欣蛹蟲草(10克) 輔料: 蔥 姜 鹽 八角 制作流程：1:雲欣蛹蟲草用清水泡發半小時，中途換水2-3次tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ Y9 `' U z- Y, z, Z& J2 C" |) @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% P4 |2 r" T0 M& @ s) g y
2:肋排洗凈跟冷水壹起下鍋，大火煮
& _0 o9 u! ?. t) `$ Otvb now,tvbnow,bttvb $ y* \# F; v) n6 z% ^5 U/ `) C* s
3:開鍋後再續煮2-3分鐘，然後關火撈出用溫水洗去浮沫待用
3 `% w1 ?8 F" K; E8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m0 U# n) x. F4 @+ n4:蔥、姜切大片待用
" z+ U/ ~ M: F. L/ h$ ^
5 A4 D4 v: g4 t$ _5 R7 X; `公仔箱論壇5:蘿蔔洗凈後切成條狀5.39.217.77:8898$ \! l% w0 ^4 W0 \, u- L' B- v4 A& ~
. `$ \0 j+ A5 v3 G公仔箱論壇6:將姜片鋪滿砂鍋底部
0 _; t; {) _, f. p; y, [* E# P2 z1 h
( N# `1 C( h& ]" C5.39.217.77:88987:上面再鋪壹層蔥公仔箱論壇- D0 ?/ Z. Z. g' {1 y/ Z' _0 s
 公仔箱論壇+ P7 g# z2 E1 |* Q3 U2 n
8:將綽過水的排骨放入8 X5 t- `" X0 W9 C/ ~1 ?) k
 ) |. z- d6 _2 m0 O, I! P0 S
9:上面再均勻的鋪上蘿蔔條公仔箱論壇+ w0 S z% ?0 H+ U$ M
. S0 M5 j& [. ?: w, u6 x+ h4 X公仔箱論壇10:最後將雲欣蛹蟲草跟泡的水壹起倒入砂鍋內，然後再壹次性的添滿清水
7 F" ?9 O: B1 z
" Y3 O( X1 m1 l8 D: f9 D' q" Ltvb now,tvbnow,bttvb11:將砂鍋置於火上，大火頂開後，就立刻轉成最小的火芯，蓋上砂鍋的蓋子燜著燉煮
. V. R' X- _: q: T2 N 4 z1 o, N$ Y4 f! q$ R" W. U
12:大約30-40分鐘後，將蘿蔔煮至通透軟綿，加鹽調味即可關火
! n3 t1 n7 o! D" P, X. W" E公仔箱論壇
$ j$ o# }) ?# g. g; ~% d5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註意事項：1.水要壹次性的加足，火候壹定要最小，這洋燉出來的湯才鮮美濃香2.燉透至蘿蔔呈半透明狀，入口即化的軟綿才好。3.蛹蟲草的口感跟茶樹菇的口感差不多，但味道卻是極其清淡。 |
發表於 2013-10-4 10:43 PM
| 
