材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克5.39.217.77:8898* o9 ^5 f3 `7 g4 s a- |6 ^( A+ j
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）! y& P8 T7 z* M. y0 j" ]( r/ f
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- ]* u* p7 w5 h$ |/ S# G1 N
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) h9 |1 E1 c/ f! P
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。4 w k! Y$ k# Y3 Z8 }7 P
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
9 @- v& y+ V. i- d; P5.39.217.77:88984 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
8 A7 Z6 }8 _5 O& x5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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