材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克公仔箱論壇# x+ |8 R3 I; Q: V8 ~0 y4 i! t, ~
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)
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1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 m( ?: h- y
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
( H+ C) c" t. h. g) X5.39.217.77:88983 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
1 g- \3 k! r3 e. m& t, l) \7 m6 \tvb now,tvbnow,bttvb4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)
! J* Y5 G% g6 T, h公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |