[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料: 5.39.217.77:88980 y* c7 i3 k2 z7 S7 v
小肋排，洋蔥，奶油公仔箱論壇7 v9 Y: }, k# k8 R" V( C
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製法:公仔箱論壇2 h9 Z7 N$ r# j
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).! T! G# L2 J4 y% y+ t; C; B/ f
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

acjwho

Thank you.

carmen_girl

好似好好味哦...thx for sharing