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糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效?
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: G, O9 R" I( t# G; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米公仔箱論壇% U ]7 g+ }* Y
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糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大,而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹:tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 ?; ]( `3 Y5 p8 f- \; o+ p1 O
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1. 維生素B群:維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題,且現代人攝取熱量太多,無足夠的維生素B群可以代謝,使體內的維生素B群不斷被消耗,糙米含有維生素B群,平時可以加入白飯中,以增加維生素B群的攝取量。公仔箱論壇& D; S! R* E, U$ c& ^) K
& p# C% Q5 c- y B( l/ q( m- b2 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 纖維素:多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果,所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米,可以使血糖平衡,而且纖維素攝取足夠,使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短,可以降低大腸或直腸癌的機率。
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3. 維生素E:保護身體細胞DNA,防止細胞氧化而轉成癌細胞,降低癌症的發生率,甚至防止動脈硬化的作用。
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4. 礦物質:含豐富的鈣、鎂、鋅,對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' b: X. t/ o' T
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胚芽米
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; Z7 ]0 n/ p+ x公仔箱論壇胚芽米號稱“米中貴族”,“米白金”,也叫“活米”。是經過活米機加工,去掉了稻殼以及大部分糠層,保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽,因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米,糙米,富含維生素B和E,植物固醇,谷維素,粗蛋白,不飽和酸,以及鈣,鋅,錳,鉀,等微量元素,對預防人體心血管疾病及貧血,糖尿病,以及改善胃腸功能,有着重要的作用。
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胚芽米的功效之一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 Y+ [& t) f4 ^# w
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◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' U) V% S. Y9 ~) I# | O) e# r$ M* O
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化,而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑,會導致廢物貯積心臟,引發心臟肥大,成為高血壓和動脈硬化的隱患。
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2 W5 l, Z; `" K$ s2 Q: q; j6 u# V6 P公仔箱論壇日本、韓國等科學家經過研究發現,長期食用胚芽米,可以促進人體的發育保持皮膚的營養,降低膽固醇,活化燃燒脂肪,降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
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胚芽米中硒的作用:
) C) S* r1 R0 N. V% S+ \! b0 B8 s公仔箱論壇硒可以抑制癌症的發生,轉移,同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助,對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素,並防止自由基形成。
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, ]5 S6 L5 d! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米- z; V/ k* u! }; d. x2 f6 N8 u( K7 B
0 ]7 B- w$ N/ ~tvb now,tvbnow,bttvb「發芽米」〈發芽糙米〉,營養價值比糙米高,Q度又不輸給白米,發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」:氣味甘、溫,主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」,日本在七年前商品化,在日本是屬於高檔食用米。公仔箱論壇( G, J7 ]9 w/ i( Z
, t0 m1 Q( d5 ]5 F! m2 L3 b減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──5.39.217.77:88987 y& F4 J: K% Y
9 p: f5 F3 y* N4 h0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能有效消除體內中性脂肪和膽固醇# @* w/ X4 U4 t" i Z6 U5 ]
發芽米是低胰島素食物,不易引起血糖上升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ T9 L& ?8 ]7 _( Q d2 G
發芽米能有效改善便秘,所含食物纖維為白米的6倍tvb now,tvbnow,bttvb1 a, _" M$ ]; m$ t0 V U8 s
發芽米能刺激飽腹中樞,抑制食慾tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 K8 P/ t0 }5 Y+ Z/ Q- R5 h3 d
預防復胖,發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |