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+ O5 l4 Y( X. k4 \4 C& B5.39.217.77:8898糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？5.39.217.77:8898' G' U( L$ l$ G8 m
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; t' ]6 T% R; b1 H5 x糙米公仔箱論壇' O) o% h' H& A# m
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糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- S( o2 U d0 g4 ]
! D2 a+ i$ }. _5.39.217.77:88981. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。
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( H$ G/ |, ^0 `/ z, F( Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。0 M- @! P6 D* n' m2 c5 |1 ?' ?8 b
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3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。
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- B) ~! B5 r8 t" p2 ^ ]6 Z( otvb now,tvbnow,bttvb4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。5.39.217.77:88986 V* Q" t. P- c8 o
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+ J$ p2 r- u& L/ |$ b胚芽米tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 { B! u; a: f D
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胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。
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0 d9 @. }8 P7 M- a公仔箱論壇胚芽米的功效之一& w3 R8 d* Y8 K, M
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◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：5.39.217.77:88983 O: l5 Z& V$ R% O, v5 ~
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
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/ i3 d2 \3 R: Z1 f4 D5.39.217.77:8898日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。: Y7 q5 U1 e" p! x
+ l8 l+ L6 w1 a: h3 I公仔箱論壇胚芽米中硒的作用：& ~, L+ W9 v. u/ C# k, v% U: g8 S6 x: r4 G. z
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
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發芽米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f7 W& ]* N q; O4 u
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「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。
5 l8 R |) ]( e. c1 T" U$ e9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V2 O2 P5 |6 o }7 }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 C# v% Q& D$ B, [1 l
0 I a. Q0 n6 E; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能有效消除體內中性脂肪和膽固醇1 Z% j* U2 N& g
發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
5 a/ y; h0 T& O! v% u1 p. I5 h發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
1 h( I t( f, h發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾
6 B7 Q4 e- k7 ?3 j4 Q6 k& atvb now,tvbnow,bttvb預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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