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: t; R8 O1 S+ ~( Ltvb now,tvbnow,bttvb主料：丝瓜、牛肉末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! g" ^0 S* B9 ^
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 6 k; x( e3 Z+ @& r
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ O }' S4 {4 M* ?
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烹制方法： 5.39.217.77:88986 a- Z2 L1 t1 r" C7 j6 I6 r! g3 Z
) p; q" {: ?9 z6 o( d5.39.217.77:8898 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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1 Y* d2 V# S3 x" c) X2 w' htvb now,tvbnow,bttvb 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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