材料
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梅頭豬扒 5塊 2 w/ }' x. c% e* s' `
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醃料
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$ G5 s2 L8 a$ h) g! j香茅 2條(切片) 5.39.217.77:8898& g& P- k6 N* |# X$ J
A/ u2 _5 Y3 f/ o0 D9 E沙糖 小許5.39.217.77:8898/ U+ `) ~) e$ ~# v5 p& ]& u
' Q3 `' d; p# R. d. C3 ?公仔箱論壇豆粉 小許
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5 x8 e1 f* U& { jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 小許; a" \$ Q; F: V! L* Q* m% K0 r" ?$ B- |
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生抽 小許
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4 a1 @6 r6 m) h% J7 X蛋白 半隻
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做法
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1. 豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
( E& ~5 c' x4 E2 [# s, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |# \" B) Y+ O$ i$ j" a" ]2. 落油煎豬扒及香茅片至金黃 $ Z4 O- B* o% a0 p1 N- F
0 k1 b/ d0 l+ w, _! y; y3. 最後加入老抽快手兜勻即成 |