材料:1 {: ^* b% S0 [: C$ d$ d, U$ \/ \+ e
鮮乾貝 - 12個
% a- q% [0 M# V' `# R4 P& T; n2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 - 1支, p4 D, B. q9 C; b% W) a/ o
2 ]) s* F% i& d) f( p+ `# Z調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ N e6 y% C0 K# w7 ?9 A
枸杞 - 1大匙
+ {6 }& I2 p8 F4 h$ _0 r5.39.217.77:8898米酒 - 1大匙5.39.217.77:88986 m) p7 ^, f. b( Q% u6 A
雞高湯 - 1/2杯
! \% K, C, }, E6 u1 V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1小匙
& p- j. I' c5 V& b0 M r公仔箱論壇胡椒粉 - 1小匙9 X1 q: @& I% ^
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做法:5.39.217.77:8898- j5 J: p1 D ^% V8 W
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。2 W2 v, } x! b3 T7 K& m
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
9 m" w/ q& t' d 火煮约2分钟.
( O g/ P! Z( e5 Q' j公仔箱論壇3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱tvb now,tvbnow,bttvb( u9 u2 A; n9 R/ V, N
丝即可食用. |