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[中式食譜] 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯


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( Z+ g9 s- e; }; T; Z公仔箱論壇
" p2 J4 T1 I" }7 }+ e! K材料﹕(以四件計)
6 i& I" `" C' m+ b* e# I挪威三文魚----100克, ^9 B( W: Z( Y# g  h
薯仔----4個
3 y+ k: }. H8 Q1 D! k. L5.39.217.77:8898超甜粟----1條公仔箱論壇, \, B5 ~* n2 e+ O' |% J& ~, B
蜜糖----2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o; o7 l" {, y7 i! f: H. L% x
碎芝士----60克tvb now,tvbnow,bttvb; e5 s6 ~9 E" L

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6 i. P7 k# q' j) Mtvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
) I: o+ o7 {9 S, e7 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 焗薯洗淨(不用去皮),中央剖開,並挖去部分薯肉,將焗薯焗至七成熟,保持熱度。
0 ^* f2 b0 ?/ P2. 超甜粟刨出粟米粒,挪威三文魚肉切成小魚米狀,兩者混合成餡料。
; c& v, Y$ [( I( f+ I6 L, o. [3. 將適量餡料釀入焗薯內,表面放上芝士焗至全熟。5.39.217.77:88984 K0 j) }/ V; B( H. Y2 X7 h) ^% u
4. 食用時澆上蜜糖即成。
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