[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】
! ?; a7 V) T) J6 G/ o3 y8 `A.奶油  100公克
: ?0 U- n8 \* {9 X" ]* w% w$ M( m公仔箱論壇　糖粉  100公克公仔箱論壇. m) O' L$ V6 q2 Q
　白豆泥餡  30公克
; ~& M; t; ?. s# y5 S公仔箱論壇B.蛋液  110公克
2 h3 ^0 X& X! ~9 R7 y: Y8 |0 v/ ^　梅酒  15㏄0 \' g& V- V; T& C6 b& v# S
　低筋麵粉  100公克7 R* o) S/ [2 v) o
C.脆梅蜜餞  適量4 A2 E9 u7 R% L% S
　杯狀模型  數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% X+ b1 v$ c: \5 W* L4 u* G: _
【做　法】: A! C- ]8 t; m3 X  O$ y" t
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。( k3 U$ ^# x0 `  q4 c5 {
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
0 v6 d" ?+ S2 f. R2 n: Z# t- y0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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