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[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 q% s- G* U6 [% e9 `
A.奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' }6 b- x+ e$ y
 糖粉  100公克
! J, T" Y3 C0 V/ \5 g! V' ~7 R& R' x公仔箱論壇 白豆泥餡  30公克
7 s( P% l4 K& g8 ?: G" H; D/ ZB.蛋液  110公克公仔箱論壇6 B/ O) L  T, E
 梅酒  15㏄
2 Q, ^2 _, k) W+ ^# K0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  100公克
4 N9 ^9 ?$ s$ U) I* Ltvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞  適量
6 f0 \8 V3 M# Q# m& y% M8 k 杯狀模型  數個tvb now,tvbnow,bttvb# M; P; h/ [" ?* u( F
【做 法】5.39.217.77:88981 p1 Y% F" I4 ]! G7 g* ?
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
: z9 M& U- F" \" ]公仔箱論壇2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。6 s1 t' w' N$ _" d; ^6 w4 f% S. V
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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