[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

  t5 j! T& d' y. a8 T5 a; d
: k* B- `# S1 c【材　料】0 Q: J) a" J2 v* {1 [! O8 e
A.奶油  100公克
4 P7 T! \/ f/ A! K2 G/ l! x5.39.217.77:8898　糖粉  100公克
: @# Q- p) U0 U' f0 e* U5.39.217.77:8898　白豆泥餡  30公克
  M  K8 r/ [+ f0 _B.蛋液  110公克tvb now,tvbnow,bttvb# B  I0 H4 D' H0 h* |
　梅酒  15㏄
# y/ {2 g% @: v2 M$ dtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
4 a0 }6 _+ j2 z( Mtvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞  適量9 e& _, t9 J0 l2 v2 t  F
　杯狀模型  數個
! e. `# V- d$ |6 m1 Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 _! s$ \' M: M& K" T2 ^, U' D2 r3 F5 V8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
$ L6 C4 A2 j/ t: R7 P0 |. y1 S2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。公仔箱論壇0 F) m  }* d4 O, E- S1 D; Y. Y, j
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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