材料：
) N, m8 i6 J" @5 N' j$ k% j膏蟹 1隻
1 O/ c1 w3 ]* O% v& b/ \5.39.217.77:8898鮮奶 1杯
; U- Q4 C: c- r% W公仔箱論壇蛋白 6隻tvb now,tvbnow,bttvb: C+ O: A: N' f7 C# H5 C
鹽 1/4茶匙
# u; o9 G4 U4 j. W5 t粟粉 1湯匙5.39.217.77:88982 C! w* ~9 L+ Z E$ W
雞粉 1/2茶匙
5 X/ S7 b9 Q& T5.39.217.77:8898油 2湯匙
# b- b( T! r% btvb now,tvbnow,bttvb浙醋 2湯匙
/ x: k$ [: z X! c4 P9 K( O, X糖 2湯匙
/ h. |" P$ w$ Z: }公仔箱論壇薑粒 1茶匙
5 c0 F, n4 X: X! U4 ^. r' w公仔箱論壇西蘭花 1/2斤
- r8 @8 e) N) E( @8 K6 g F胡椒粉 少許5.39.217.77:8898' d9 }! I5 ]3 A+ l y" l
炸米粉/炸飯焦 適量5.39.217.77:88986 O3 @# n/ D+ V
3 U$ Y" w1 Z4 o8 y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:8898. I* X9 R7 R. x3 z; X% q0 W0 E' G6 T
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
) |& \6 X+ b+ z3 F; L& S0 R5 |2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
8 V& J1 [) z; d0 }3 x3 |7 W; stvb now,tvbnow,bttvb3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。公仔箱論壇0 {7 h% g7 F9 G
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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