材料：公仔箱論壇$ ~1 L2 B+ ?% |9 g7 ^
膏蟹 1隻
8 |% j. [( G( L+ ~0 Z公仔箱論壇鮮奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 _ ^) v. H3 w r) s
蛋白 6隻
- L$ [* @# `7 m- ? L公仔箱論壇鹽 1/4茶匙/ W& a+ z8 c* ]& f# |
粟粉 1湯匙公仔箱論壇- q! G! q4 C9 B6 `$ Y4 J
雞粉 1/2茶匙
7 u/ v+ j) Z) |# h g7 a2 }公仔箱論壇油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 y0 f; b: \+ I0 Z4 S$ |. \
浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" Y2 f' j1 H9 ?8 u2 c4 W
糖 2湯匙
$ [5 x% J# P; D- i- @! v薑粒 1茶匙
0 b3 c- j4 Q; S' L+ l西蘭花 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& @ E1 u: \+ t3 ^
胡椒粉 少許公仔箱論壇* d6 [3 u) ?0 {8 J
炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, Q+ D i6 [
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製法：
t& P% f0 p. V: F& \+ L. {8 x. o1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
) x4 w. c% [9 @0 u) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
1 Q r/ k6 n# p/ n' m# a( q# ?5.39.217.77:88983. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
' z9 F. @, B2 i! J9 k$ m2 A) a4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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