材料：
! P' Q) ~( |" {9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) l1 r7 D @5 O, G( N9 W8 h
鮮奶 1杯
( v1 M5 O, a3 X: z! A6 @5.39.217.77:8898蛋白 6隻
7 G1 i$ n# C8 ^. O0 Y3 f鹽 1/4茶匙 Q9 ?$ g) V9 @
粟粉 1湯匙
( m! j4 @ i1 h' P- U公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 B- _2 s2 f3 t0 q2 L8 k- P
油 2湯匙
" v2 A0 U0 j. i- A+ k& m! L K" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 2湯匙5.39.217.77:8898$ h% H% l9 ]! G( \) v. \4 I
糖 2湯匙
; _4 [4 E# ?( u" y7 q薑粒 1茶匙5.39.217.77:88985 B) b8 V/ z* t" Z1 t
西蘭花 1/2斤" m# a% p+ M/ L% b
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ w1 ` S4 R# s2 Z% p4 a
炸米粉/炸飯焦 適量: y( J$ J# q; o7 m/ M
/ R% F9 u- l$ s h2 e$ m公仔箱論壇製法：公仔箱論壇# |; m6 T. _4 q' e% \5 {
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 \/ `$ Q+ r F- x. T% }2 x
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
% p' i1 r% v3 Z: y3 R, ]3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
5 H% M' E& o& k: \* i" D" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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