材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇6 j0 m& a, Q, C( g6 M
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 3 h; C' a8 U/ q' ]. h
作法：
" B. B/ Y' T) \8 O& {2 n1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
6 a/ F( z# K2 m$ t; {( S8 G! z0 e, ?' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ K p8 R* N8 e! y' r
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* x5 z$ O4 a+ e3 l
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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