材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 ) I) Q: ~0 _$ O( e6 e
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
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1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。, Y( a$ `5 ]% A8 I' ]! N: d
2.透抽切片備用。
% ~( Z* J D- ^1 {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
) P" b# A* _4 _) L) U9 a$ D. g2 F1 V- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m9 h, E! Y. q9 V/ ]2 [9 ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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