材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇& x' @4 p# C) W
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 8 c ~" k) S) \5 ?' m, n2 H
作法：
- k& `2 Y. c6 N4 w+ M' q9 |2 N, d公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
; p$ r2 Y3 W! ^" Q+ x5.39.217.77:88982.透抽切片備用。
) l3 e# D) l, ?- A+ J- u( ^9 i, z1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
+ e) M. t* L/ I$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: N$ U, W0 s, \9 r& [% a( n
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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