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中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。tvb now,tvbnow,bttvb- x* w+ |! q$ @% z4 a
' H& D/ R2 e9 `4 ?! r# B5 \公仔箱論壇還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb' }: W* E) }9 S1 K# [+ z
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鴿吞鳳梨$59
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Yum Cha
) I+ J! }: w, Qtvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環干諾道中南豐大廈
( }) f5 h9 y% }- s. }* q* y營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pmtvb now,tvbnow,bttvb: k8 X) g$ Y0 }4 ]
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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