西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% K0 G$ L* @: J4 l1 [5 W
8 l$ u: e4 N. ?2 `0 _1 i7 }# ^5.39.217.77:8898茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。5.39.217.77:8898: {5 d4 {5 z2 w- r* k2 J3 e2 O, N' X
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番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。tvb now,tvbnow,bttvb6 K( q( f1 c8 A! ]9 \
* ~! i+ n. v$ M0 {, h* u公仔箱論壇推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼5.39.217.77:8898. ?# s4 g9 o' M
' V8 p- C0 [* u! {天樂餐廳5.39.217.77:8898/ T4 m& G g" h
地址: 西環德輔道西
[4 e* c2 f# G3 V6 P) r0 H' v營業時間: 7am-11pm5.39.217.77:88985 f& L' k% ?" e& U! N' @
平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:34 AM
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