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[食肆地點] 廣式炒飯代表 揚州炒飯

港式揚州炒飯在港為時已久,最初在茶樓、酒家供應。到今天,不但在港花開遍地,還伸延至世界各地,聲名極響。港式揚州炒飯,講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明,効力數十年,依足老師傅做法,用叉燒、海蝦和葱,最後添豉油及上湯,炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……,各配料自成一味,又沒有喧賓奪主,妙合天成,魅力非凡!tvb now,tvbnow,bttvb& P  H0 l9 K7 ~) Q8 z9 `1 D
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推介菜式:揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 Z& p% S" P7 @, y, g

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陸羽茶室5.39.217.77:88985 K! H" K! _3 l- r' M. P1 y
地址: 中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb- u2 @0 O5 ~. ^$ u8 ^/ G( a" R
營業時間: 7am-10pm5.39.217.77:8898+ `! f% r- P; c, ^/ i
平均消費: $500
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