7 ]3 h* n- ~$ K9 H8 P2 G材料:
) b1 O7 o" O: q( Z8 T! w( p排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙6 |' y' w p$ L- p/ [
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調味醃料：
+ U1 h" ~+ t8 o$ a6 k$ etvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許$ l3 a; K& w2 n7 x5 d1 \
u5 x/ j- ]" s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W0 _1 e. n( n/ B5.39.217.77:8898做法:
/ u) k: j/ }) t( t0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j. Q3 E" V0 |& f( B
5.39.217.77:88988 c) y" f. k. H1 c- \ ^
2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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( V$ T6 ]& x$ R7 u4 _! ~) |3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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9 `# r, y* \" ]' x1 [+ B( H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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