( _; Y5 A& i* I; `材料: 公仔箱論壇+ C/ g/ Q+ t& F' T& J" s$ O
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙% @ b3 n6 P, Z: A3 [ C' q+ `: ~
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調味醃料：
/ H" t/ }/ |* M t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 K/ a9 I6 A* Q* G4 C* m* b: R% }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 _* O* g3 d6 f% h" C) {; V3 b3 o
1 }7 d+ h5 S; q8 M; R" U/ c0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& ?' K+ T5 T! F# r7 M5.39.217.77:88981.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
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9 v" Q. e$ s I* W f公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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6 ~" Y" h t P9 d) F, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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