" ?- H* d8 e# p$ i2 b5 Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 9 d1 Y" R& a0 U- g5 F7 z
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l. o. h# v: |
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0 l+ h/ x. y: {6 J! w* O% k! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ k( A! Z% i3 M- T5.39.217.77:8898粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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做法:
9 V# h0 L* p: q# l* a" X8 |7 W( J* v. g公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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! l! Y# g9 o: s& @7 \tvb now,tvbnow,bttvb2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。公仔箱論壇% i) T! n, h! y7 H* i& b- g
6 {$ G" H' I- B0 H9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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2 B, T% Q) n# t; i! @4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 \& Y5 L& V. L
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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