& b* P- W* ]5 ?: A4 w
材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：* ]& s4 `! p& L0 Z7 h$ V
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)5.39.217.77:8898( K) R9 \9 \$ D! {' O: l
2.無衣生花生.....200克5.39.217.77:88987 E* R6 X* i: t( [$ q' T9 F
3.瘦肉.....150克: Y$ v* l5 w M/ W( e& X; m
4.碎冰糖.....220克5.39.217.77:88981 J0 `1 L5 ^" Z$ [* D
5.粉紅岩鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 E: i# Z" M+ a, g! j9 d t
6.日本米醋.....350克
7 J5 T+ J0 h. O7.水.....800克
1 c# k n; n! I4 w- U* u6 u# v3 y/ I- x/ I# u4 T
+ t4 }6 F7 H9 G* [) e) ^6 `公仔箱論壇做法：
! e. G( k* ~9 c% ]* W4 q6 A公仔箱論壇1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。/ c9 \1 N/ A( }( |
0 b, O9 {! D: b6 _公仔箱論壇2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。公仔箱論壇9 w& h2 F9 P) c3 d! w ^
7 T4 E# o" _4 S) K1 S- T7 z公仔箱論壇3.豬肉切片。
+ F+ r3 `, H: Y& m! u; Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" l1 z; g: U) x. f3 ?4 m! g" A, w
4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& {+ C, o3 Q% {1 h
- @/ G2 b, \8 S$ Q$ `& i* v5.39.217.77:88985.放入第二份花生，磨5秒。
1 z$ e/ [+ }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A( ]; i: B% y9 _2 y. U) |tvb now,tvbnow,bttvb6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。公仔箱論壇( z2 [5 {, @7 r m' Q
# i0 U8 s0 F- f$ Q/ O- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
( l+ W: c: t( a" Q, l. z7 @. Y e! ?1 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( [- b+ J7 a) @0 C! Y: G
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。3 ? C. \- O8 t& I/ s" a2 J) E* o
# W, w7 S9 L) ~5 W/ _" V. p, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。3 b1 M7 i. q3 o& v. v% H
公仔箱論壇0 O# D: w) W. V. p& U# a( O! U
# q" a( P h4 G3 f, v
|
發表於 2015-9-19 05:33 AM
| 