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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 E7 C* t+ [8 c% M0 s
新鮮大蜆.....12隻、tvb now,tvbnow,bttvb( k& d) y+ \2 k$ y( V% \- W% W
沙尖魚.....6安士
4 N; |/ \4 P$ R$ n嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb) L: e1 k( O% j* x) r- v
蒜.....2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 X8 h' T& h# u% _. G0 V
韓國泡菜.....2安士公仔箱論壇! w+ W6 y" W- \ p
大蔥(切斜片).....3安士5.39.217.77:8898+ S& q9 S( N x" s
韓國辣椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 Z! o* ]7 W" x$ G% C0 @! [
熟抽.....1湯匙
O$ R( D7 D! X4 g* c8 F9 atvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1湯匙
S* u7 ^5 ]9 [# H) m0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙
8 F! A$ r2 l$ h; B. o( O上湯.....350毫升公仔箱論壇: t7 Z$ ^0 ]% F' D
清水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; R$ ^* V5 R5 E) e
3 n: P+ M/ ]& b0 x5.39.217.77:8898$ `7 {5 B' m; E3 W( @8 A- T
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb0 C U; n U4 b9 L( r$ B
鹽.....少許
! t t& r9 C8 s% u5 h8 v胡椒粉.....少許' ?+ L4 p9 t/ z F" z2 E# I8 J
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' [4 u) d" @- S F# V做法: ) H. N# W2 J& E+ O D; v; E6 L
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。% p8 Q7 D, {( c V
' m/ y7 m% C# M+ A6 Z5.39.217.77:88983.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* z' M" d# s
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